Samedi pluvieux et ennuyeux , confection de pain d'épices

Après avoir passé une semaine bien occupée c'est samedi pourri , il pleut et je m'ennuie donc j'ai décidé de me remuer un peu et de tester les jolis petits moules en silicone que j'ai eu pour mon anniversaire.
J'ai d’ailleurs pensé à Jessica la prochaine fois ou elle va venir elle pourra nous refaire ses fameux moelleux au chocolat car "j'ai les moules adéquats".

 Dimension des moules 13cm x 5.5cm x 4cm haut

et ceux là petit cadeau de moi à moi

En attendant je vais faire des petits pains d'épices d'après cette recette Le pain d'épices de Léa ,par contre dans la recette j'ai remplacé l'huile par du beurre et je n'ai pas ajouté de sucre (version martine)

  

Ingrédients pour mon pain d'épices

200gr de farine

50gr de farine complète

300gr de miel 

100ml de lait

50gr de beurre

2 œufs moyens

1sachet de levure chimique

une pincée de sel

1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices

on peux ajouter comme dans la recette sur le blog 

du sucre roux ou de la confiture

Préparations

faire chauffer le four à 180°

Dans une casserole faire chauffer un peu le miel avec le sucre ou la confiture et ajouter le beurre le faire fondre

Dans un saladier mettre les farines les épices, la levure,le sel mélanger

ajouter au mélange les oeufs ,le lait et le miel

mettre dans les moules , pour les proportions ci dessus j'en ai rempli 6 .

temps de cuisson dans les petits moules 20 minutes surtout vérifier la cuisson

Pendant la cuisson j'ai terminé mon choix de tissus pour mon nouveau projet 

dans des couleurs de saisons 

"Maintenant y a plus qu'a"